Оставьте в прошлом устоявшиеся стереотипы о том, что долголетия можно достичь только благодаря здоровому питанию и активному образу жизни. Доказательство тому — долгая жизнь известного политика и оратора Уинстона Черчилля. Более 70 лет он курил кубинские сигары, пил виски и презирал спорт.
Врачи и ученые пытаются разгадать этот феномен и пришли к нескольким совместным выводам. Редакция «Со Вкусом» решила узнать и рассказать вам, в чём кроется секрет долголетия Уинстона Черчилля.
Правила Черчилля
Когда политика спрашивали, как ему удалось дожить до столь преклонного возраста, он ограничивался одной фразой: «Я всегда следовал правилу — не беги, если можешь стоять; не стой, если можешь сидеть; не сиди, если можешь лежать». Черчилль никогда не отказывал себе в дорогом алкоголе и вкусной еде, любил общество женщин и имел хорошее чувство юмора. Зная все эти детали, мы ставим один вопрос: как же ему удалось дожить до 90 лет и не соблюдать здоровый образ жизни?
Очень часто Уинстона называют парадоксальным долгожителем. Поклонники ЗОЖ часто говорят о том, что Черчиллю помогла хорошая наследственность и генетика. Но, к сожалению, это было далеко не так — отец политика прожил всего 45 лет, а долголетие не коснулось и других родственников.
Пока геронтологи ищут ответ в генах, бытует мнение, что важную роль в жизни Черчилля играло питание, меню которого составлялось каждый день. Уинстон всегда говорил: «Мои вкусы очень просты. Мне достаточно только самого лучшего». И в плане еды это действительно было так.
Меню Уинстона Черчилля
Завтрак
- Около 3–5 кусочков дыни.
- Бекон с яичницей или омлетом.
- Курица или филе в панировке.
- Кофе с молоком и тост или булочка.
Обед
- Холодная закуска из морепродуктов.
- Савойский суп.
- Консервированные сардины или кусочек лосося.
- Жареное мясо с сыром и крепленое вино.
- Маленькое пирожное с бренди.
Ужин
- Легкий мясной бульон.
- Канапе с шампанским.
Отношение к алкоголю
Черчилль в начале карьеры придумал себе правило не пить до ужина, но со временем оно переросло в убеждение не делать этого до завтрака. Так политик поступал до последних дней жизни. Ученые считают, что именно алкоголь помогал ему расслабиться и спокойнее относиться к многим раздражителям, которых хватало. Также, после каждого обеда Уинстон Черчилль обязательно спал целый час и считал это главным условием хорошего самочувствия.