ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину

0
96

Никто и не заметит, что Вас задержали, ужин будет готов мгновенно!
1) Пирог с мясом

Ингредиенты:

Для теста:

— 2 яйца

— 1/2 ч. л. соли

— 1 стакан муки

— 1 стакан кефира

— 1 ч. л. соды.

Для начинки:

— 300 г фарша

— 2-3 луковицы (порезать кубиками)

— соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

2) Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

— 100 г сыра

— 100 г сметаны

— 1 яйцо

— 1 ст.л. муки

— укроп

— масло растительное

— соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3) Ленивый курник

Ингредиенты:

Для начинки:

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: