Советские рестораны

0
87

Еще с середины прошлого века в каждой американской семье живет традиция посещать ресторан хотя бы раз в неделю: женщины прихорашивались, мужчины надевали галстук, для детей нанимали няню. А что же в это время делали по другую сторону «железного занавеса»? Наши родители, бабушки и дедушки посещали советские рестораны только по особым случаям. Интересно, каким тогда был общепит…

Советские рестораны

В этой статье речь пойдет не столько о меню и вкусах, а о том, чем еще американские рестораны отличались от советских. Давайте на время вернемся в 1960-е, сравним и наконец-то поймем, в какой момент мы переняли американские традиции, а они — наши.

Американские рестораны

Ресторан быстрого питания с рыбным меню Hackney’s. Он и сейчас принимает посетителей в Атлантик-Сити. Девиз ресторана американской кухни звучит как «Ешь там, где рыбка была поймана».

Советские рестораны

А это салон Ho Jake’s в прекрасном курортном отеле Superstition, что находится в Аризоне. Оригинальные наряды официанток буквально сворачивают посетителям шеи.

Советские рестораны

Бар Purple Tree в Индианаполисе был известен не только уникальным декорированием, благодаря которому и получил название, но и потрясающими коктейлями.

Советские рестораны

Не менее знаменитые коктейли были и в меню американского ресторана Red Slipper, что удачно разместился в Спрингфилде. Да, такая откровенная униформа в то время шокировала бы любого советского гражданина.

Советские рестораны

Во французском зале отеля Safari в Аризоне тоже умели развлекаться: вкусная еда, игристое в бокале и лучшие песни — что может быть лучше?

Советские рестораны

Знакомьтесь, это Великолепный Стэнли — один из самых известных барменов родом из Портленда. Он умел не только умело и вовремя подливать выпивку в стаканы посетителей, но и верил, что в его работе общение — один из самых главных навыков.

Советские рестораны

Известный французский ресторан Fisherman’s Wharf в Калифорнии быстро стал популярным не только благодаря вкусной еде, но и из-за вида. Согласитесь, каждый хотел бы посидеть возле такого панорамного окна.

Советские рестораны

Идея нетрадиционного способа размещения гостей была воплощена американским рестораном The Golden Tassel. Отличный вариант и для ужина в одиночку, и для трапезы в большой компании.

Советские рестораны

Ресторан The Nut Tree часто называли пионером калифорнийской кухни. Тут подавали блюда с большим количеством свежих овощей и фруктов. Собственная кулинарная книга, стеклянные стены, книги, сувениры — то, что привлекало массу посетителей.

Советские рестораны

В Dans Pier 600 приходили все любители джазовой музыки. Легкие блюда, прекрасные мелодии, танцы — хорошая идея для любителей веселого вечера.

Советские рестораны

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: