Сладкие вафли в домашних условиях: лучшие рецепты из детства

0
196

Топ самых достойных рецептов!
Ммм…даже не знаю, какой рецепт первым приготовить 

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● яйца – 5 шт.

● сахар – 1 стакан

● маргарин – 200 гр.

● мука – 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картофельная мука — 1 стакан

● Маргарин — 100 г.

● Сахар — 1/2 стакана

● Яйцо — 3 шт.

● Лимон — 1шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Маргарин — 125 г.

● Сахар — 30 г.

● Мука — 100 г.

● Яйцо — 4 шт.

● Сливки —4 ст. ложки

● Ванилин — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мука — 1 стакан

● Яйцо — 1 шт.

● Вода — 1 стакан

● Соль, сода — на кончике чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мука — 2 стакана

● Сахар — 1/2 стакана

● Яйцо — 1 шт.

● Масло сливочное — 30 г.

● Вода — 0,5 л.

● Соль, сода — на кончике чайной ложки

● Ванилин — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.

6. ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: