Рекомендации по питанию

0
197

Оптимальный рацион помогает не только улучшить самочувствие и контролировать вес, то также избежать множества заболеваний. Конечно, каждый из нас самостоятельно решает, что есть, исходя из личных вкусовых предпочтений. Однако мы забываем, что правильное питание для здорового образа жизни должно базироваться на 4 принципах: соответствовать затратам энергии, быть сбалансированным по содержанию питательных веществ, быть безопасным и приносить удовольствие. Врачи отмечают, что даже диета больных должна основываться на этих составляющих.

Продукты для правильного питания

Рекомендации по питанию

До сегодняшнего дня регулярное употребление мяса, яиц и молочных продуктов поощрялось государством как стандарт здорового питания для всей семьи. Канадские ученые провели исследования, которые поставили под сомнение традиционное меню граждан.

Министерство здравоохранения Канады утвердило рекомендации по питанию на 2019 год, которые были внесены в отдельный документ. В нём учтены достижения экспертов в области здравоохранения и данные опросов населения. Давайте разберемся, что же нам посоветовали канадцы.

Рекомендации по питанию© DepositPhotos

  1. Правильное потребление жиров

    С насыщенными животными жирами, которые содержатся в мясе и молочных продуктах, следует быть осторожнее тем, у кого высокий уровень холестерина, воспаления и ослабленный организм. Он может способствовать развитию рака, диабета и других заболеваний. Замените их на масла холодного отжима, которые содержат полезные ненасыщенные жиры: оливковое, кокосовое, льняное, кунжутное. Авокадо, семечки (подсолнуха, кунжута, льна), миндаль и орехи также необходимо употреблять чаще.

    Рекомендации по питанию

  2. Цельнозерновые продукты вместо белого хлеба

    Продукты из цельного зерна отмечены как важный для организма источник клетчатки, полезных «медленных» углеводов, белков, витаминов и множества микроэлементов. Они помогают снизить аппетит и поддерживать в норме сахар.

    Рекомендации по питанию

  3. Ешьте больше овощей и фруктов

    Известно, что наши сограждане потребляют малое количество овощей, фруктов и необработанных злаков. Впервые государство издает подобные рекомендации, почти полностью исключив мясо как незаменимый источник питания. В обновленном издании сделан акцент на растительных продуктах. И вовсе не случайно: ведь животноводство наносит гораздо больший урон экологии, чем растениеводство.

    Рекомендации по питанию© DepositPhotos

  4. Уменьшите потребление молочных продуктов

    Молоко и молочные продукты исключены из списка обязательных, так как всё необходимое организм может получить другим путем. Молоко связано со многими случаями расстройства здоровья, таких, как непереносимость лактозы, повышенный холестерин и высокое кровяное давление. Регулярное употребление молока повышает риск развития рака и диабета. Стакан растительного молока (соевого, миндального, злакового) с лихвой восполнит норму необходимых питательных веществ, а овсянка на воде ничем не хуже каши на молоке.

    Это может быть Вам интересно!



    Продолжение на следующей странице: