Рецепты на 8 марта: ТОП-5 салатов из овощей на любой вкус

0
173

Рецепты на 8 марта: ТОП-5 салатов из овощей, простых, полезных и по-весеннему нарядных!

Эти 5 рецептов вкусных, оригинальных и легких салатов Вы можете использовать не только на праздничный стол в Международный женский день, но и к любому обеду или ужину в кругу семьи.

Содержание:

  • Салат из редиса и авокадо
  • Салат из овощей с шампиньонами и гренками
  • Салат Цветик-семицветик
  • Салат из сладкого перца с помидорами и маслинами
  • Салат из пекинской капусты с помидорами и оливками

Салат из редиса и авокадо

Рецепты на 8 марта: ТОП-5 салатов из овощей на любой вкус

Весенний салат из редиса, помидоров, маслин, авокадо и кукурузы.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • редис — 7 шт.
  • красный сладкий лук — 1 шт.
  • маслины — 5 шт.
  • листья салата пучок
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • оливковое масло — 4 ст.л.

Как приготовить:

1. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

2. Редис, маслины и помидоры нарезать кружочками, красный лук нашинковать.

3. Застелить тарелку листьями салата, сверху разложить авокадо, овощи и маслины. Посыпать консервированной кукурузой.

4. Готовый салат посолить и заправить оливковым маслом.

Салат из овощей с шампиньонами и гренками

Рецепты на 8 марта: ТОП-5 салатов из овощей на любой вкус

Салат из свежих овощей с жареными грибами, крутонами и чесночной заправкой.

Ингредиенты:

  • белый хлеб — несколько ломтиков
  • соль, перец — по вкусу
  • оливковое масло — по вкусу
  • огурцы — 2-3 шт.
  • помидоры черри — 100 г
  • красный лук — 1 шт.
  • желтый сладкий перец — 1 шт.
  • кочан пекинской капусты — 1 шт.
  • шампиньоны — 100 г
  • растительное масло для обжаривания
  • тертый чеснок — 1 шт.

Как приготовить:

1. Хлеб нарезать кубиками, поджарить в духовке или на сухой сковороде. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями.

2. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

3. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

4. Огурцы нарезать кружочками, помидоры черри разрезать пополам. Сладкий перец нарезать кубиками, удалив сердцевину.

5. капусту нарезать.

6. Смешать все овощи в салатнице, полить оливковым маслом, добавить раздавленный чеснок и приправить по вкусу.

7. Посыпать гренками и сразу же подавать.

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: