Пикантная цветная капуста

0
196

Такая цветная капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Отличная замена сухарикам и чипсам к пиву. Угощайтесь!

Вам понадобится

Капуста цветная 300 г
Сухари панировочные 3 ст.л.
Куркума молотая ½ ч.л.
Оливковое масло 45 мл
Орегано ½ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль ¼ ч.л.

Пикантная цветная капуста (этап 1)

Капуста цветная 300 г

Пикантная цветная капуста

Пикантная цветная капуста

Цветную капусту разделить на соцветия. Помыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и высушить на бумажном полотенце.

Пикантная цветная капуста (этап 2)

Паприка молотая ½ ч.л.
Куркума молотая ½ ч.л.
Орегано ½ ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Оливковое масло 45 мл

Пикантная цветная капуста

Пикантная цветная капуста

В глубокую миску добавить специи, соль, перец и оливковое масло. Все хорошо перемешать ложкой.

Пикантная цветная капуста (этап 3)

Пикантная цветная капуста

Пикантная цветная капуста

Добавить в заправку соцветия и тщательно перемешать.

Пикантная цветная капуста (этап 4)

Сухари панировочные 3 ст.л.

Пикантная цветная капуста

Пикантная цветная капуста

Затем всыпать панировочные сухари и обвалять в них капусту, осторожно помешивая ложкой сверху-вниз.

Пикантная цветная капуста (этап 5)

Пикантная цветная капуста

Пикантная цветная капуста

Противень или стеклянную прямоугольную форму слегка смазать растительным маслом и выложить цветную капусту. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. В процессе выпекания необходимо пару раз перемешать капусту, так как панировочные сухари могут слегка пригорать. Капусту выложить на тарелку, посыпать паприкой или черным перцем по желанию. К блюду можно подать сырный соус. Приятного аппетита!
источник

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями!

С любовью, «Будь в теме»!

Пикантная цветная капуста

Подписаться
Источник

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: