Объемная диета

0
250

Пока большинство диет нацелены на истощение, диета Вольюметрикс ставит перед собою совсем другую задачу — насытить. Звучит это очень странно, ведь, чтобы похудеть, нужно есть максимально мало, не так ли? Как оказалось, нужно просто употреблять правильные продукты в правильное время. Можно обойтись даже без абонемента в спортивный зал. Эту формулу вывела Барбара Роллс. Американский диетолог наблюдала сотни пациентов и пришла к единому решению.

Объемная диета

Согласно объемной диете, упор нужно сделать на углеводы с низким содержанием калорий, но насыщенных водой, а также клетчаткой. «В углеводах и белках всего 4 калории на 1 г, а в жирах все 9 калорий», – говорит Барбара Роллс. Так вполне реально сбросить до 0,5 кг в неделю без риска вернуть вдвое больше.

Правила вольюметрической диеты

Объемная диета

Давайте расставим все точки над «i»: данный вариант похудения не имеет строго прописанного плана питания. Концепция вольюметрической объемной диеты достаточно общая, но очень даже эффективная.

Объемная диета

Если вы правильно выберите продукты, на которых будете худеть, то общую калорийность можно сократить до 800. Учитывайте, что все продукты условно делятся на четыре группы:

  1. С нереально низкой энергетической плотностью (0–1,5 ккал/г).
  2. С просто низкой энергетической плотностью (1,5–4 ккал/г).
  3. С высокой энергетической плотностью (4–5 ккал/г).
  4. С нереально высокой энергетической плотностью (выше 6 ккал/г).

Объемная диета

По правилам диеты Барбары Роллсс ваша задача — отдавать предпочтение из первых двух групп, но минимизировать прием еды из третьей и четвертой групп. Если ли что-нибудь полностью запрещенное? Нет.

Объемная диета

Чем выше энергетическая плотность потребляемого продукта, тем быстрее вы набираете лишние килограммы. И наоборот, чем ниже плотность, тем быстрее вы утоляете голод. Как рассчитать плотность продукта?

Объемная диета

Разделите калорийность на вес. Если вы перекусываете кусочком твердого сыра весом 20 г калорийностью 60 ккал, разделите 60 на 20. Энергетическая плотность составляет 3, и это вторая группа. Чем ближе цифра к 0, тем больше можно съесть продукта.

Меню «сытой» диеты

Объемная диета

  • Завтрак: омлет с овощами, тосты из цельнозернового хлеба.
  • Второй завтрак: нежирный йогурт со свежими фруктами.
  • Обед: отварное мясо. Овощи и фасоль.
  • Полдник: стакан нежирного молока.
  • Ужин: рыба и зеленые овощи на пару.

Объемная диета

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: