МОРКОВНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ — НИКОГО НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ!

0
111

4 ст.л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие)

250 гр моркови

1 ч.л молотой корицы

3 яйца

сахарозаменитель по вкусу

1 ч.л разрыхлителя

цедра одного лимона

изюм — опционально

 

Приготовление:

Отделяем желтки от белков, смешиваем желтки с сахарозаменителем, добавляем корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона.

Натираем морковь на самой мелкой терке.

Взбиваем белки в густую пену и аккуратно добавляем к желткам, должна получиться жидкая смесь.

Выкладываем смесь в форму и выпекаем при 180 С в течение 45 минут.

Разрезаем готовый корж пополам и промазываем йогуртом с сахарозаменителем.

Даем кексу пропитаться в холодильнике.

источник

МОРКОВНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ — НИКОГО НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ!

Подписаться
Источник

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: