КРАСНЫЙ ВИНОГРАД – КАЛОРИЙНОСТЬ И ДРУГИЕ СВОЙСТВА

0
151

О множестве полезных свойств, которыми обладает красный виноград, людям известно с незапамятных времён. Большие чаши, наполненные им, всегда были на столе у жителей Древней Греции и Древнего Рима. По словам Авиценны, одного из основателей медицины, виноград – это ягода, приносящая много пользы всем, кто её употребляет.

Важными являются его целебные свойства, о которых известно издавна, а современная наука, досконально изучив вопрос, смогла обосновать это явление. В частности, о красном винограде говорят как о диетическом продукте, положительно влияющем на работу пищеварительного тракта.

КРАСНЫЙ ВИНОГРАД – КАЛОРИЙНОСТЬ И ДРУГИЕ СВОЙСТВА

СОРТА КРАСНОГО ВИНОГРАДА

Гроздья спелой ягоды с пробивающимися через них солнечными лучами. Какая удивительная красота, созданная природой. Это как произведение искусства. Налитые, сочные, плоды не оставят никого равнодушным. И почитателей у него много. Кто-то любит его прямо с лозы, другой – в виде сладкого изюма. А гурманам подавай отменное вино. Ягода удивляет и разнообразием сортов. Их условно делят на два вида. Одни предназначаются для изготовления вина и являются техническими. Отдельно выращиваются столовые виды, для употребления в изначальном виде. А изюм делают из кишмиша, который характеризуется отсутствием косточек.

Разновидностей технического винограда очень много. Из него изготавливают красное вино – напиток, который отличается от белого или розового своей крепостью и терпкостью, получающихся в результате технологии приготовления и свойств ягоды. Одним из самых вкуснейших напитков получается из сорта Каберне Совиньон, выведенного ещё в XVII столетии и сегодня распространённого по всей планете. Более терпкий и тоже достаточно почитаемый получается благородный напиток из Мерло, впервые появившегося во Франции. Мировой известностью пользуются вина из винограда Пино Нуар и Шираз.

Употребление красной ягоды в естественном виде даёт омолаживающий эффект, оздоровлению организма. Существует огромное количество подвидов данного продукта, основной характеристикой которых является длительность вызревания плодов. Пользуется особой популярностью Восторг красный, поскольку имеет крупные гроздья и ягоды с тонкой кожицей. Он сладкий, сочный и приятный на вкус. Любимым является и узбекский сорт Ичкимар с плотной продолговатой ягодой. Любой красный вид ягод – это непревзойдённый вкус и аромат, и хотя сортов такого несколько меньше, по сравнению с белым или розовым, но это не уменьшает его ценности.

Полезные свойства и калорийность красного винограда

Рассматриваемый продукт – это кладезь различных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. В нём огромный набор витаминов, минеральных веществ, вреди которых фосфор, железо, кальций и другие. Очень полезны косточки, поскольку в них есть и природные масла, витамины А, К (встречается довольно редко), Е. благодаря такому букету они обладают регенерирующими свойствами, способны укреплять клетки человеческого тела.

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: