Картошка с мясом в розах!

0
93

Приготовление рецепта начнем с замеса теста. Все соединяем в чашке и несколько минут замешиваем.

мука 350 гр

вода 180 мл

яйцо 1 шт

соль щепотка

растительное масло 1 ст.лож

мясо (свинина) 500 гр

картофель 3-4 шт

лук 5-6 шт

соль, черный перец

Тесто обычное, как пельменное, только помягче. Готовому тесту даем отлежаться минут 20, под пленкой.

Картошка с мясом в розах!

За это время подготовим вторую часть нашего блюда. Мясо и картошку нарежем почти на одинаковые кусочки, чуть меньше шашлычных. Я сегодня использую свинину, но здесь отлично подошла бы и курица. Отправляем в форму для запекания, посолим и поперчим.

Картошка с мясом в розах!

Весь лук нарезаем тонкими полукольцами. Вы уж постарайтесь! Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Лук слегка помнем, присолив и добавив перец.

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: