Как украсить кулич

0
357

Совсем скоро Пасха, и мы поспешим в церковь с пасхальной корзинкой. В ней обязательно должен быть вкусный и красивый кулич. Даже если вы не печете его сами, можете купить выпечку без глазури и украсить по своему вкусу.

Современные куличи иногда больше похожи на торт, чем на привычный кулич — в них используются все новейшие изобретения кулинарии. Но даже для поклонников традиционных украшений найдется парочка интересных идей!

Как украсить куличи на Пасху

Самое привычное для нас украшение — белковая глазурь с разноцветной посыпкой. В недавнее время к посыпке присоединились сахарные фигурки наподобие тех, которыми украшают торты. Глазурь необязательно должна быть белой — можно подкрасить ее пищевыми красителями.

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Также глазурь посыпают орешками, сухофруктами, ягодами, цукатами и даже украшают цветами, печеньем, конфетками и мармеладом или марципанами! В ход идет мастика, безе, зефир маршмеллоу и прочие сладости.

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Очень красиво выглядят куличи, разрисованные пищевыми красителями. Оригинальными будут и узоры из глазури.

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Вместо глазури можно использовать растопленный шоколад или шоколадный ганаш, особенно если вы печете шоколадный кулич. Соедините несколько видов шоколада и получите очень оригинальную выпечку!

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

А можно вообще не заморачиваться с глазурью, а выпечь куличи с узорами из теста или вдавленными орешками. Еще один вариант — присыпать их сахарной пудрой или какао ровным слоем или через трафарет.

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Помимо того, что украшают верхушку, основу тоже делают нарядной с помощью цветных оберток, ленточек, бечевок, кружева и подручных материалов. Получается очень красиво — можно смело дарить их друзьям и близким!

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Как украсить кулич

Теперь ваш кулич точно будет самым красивым и займет достойное место на праздничном столе. Обязательно воспользуйтесь нашими советами и поделитесь ими с друзьями!

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: