Еда в Китае

0
150

Каждая страна поражает своих гостей по-своему, и все из них могут удивить своими кулинарными традициями. Больше остальных в этом плане отличился Китай — вот уж где можно встретить изобилие вкусов. Азиатская пища славится на весь мир своими необычными сочетаниями.

Китайские отели, в свою очередь, опережают многие рестораны своей экстравагантностью. Главным образом потому, что сочетают традиционное меню с европейским. И вот что из этого получается! Редакция «Со Вкусом» расскажет, что подают в китайских отелях и можно ли это есть.

Еда в отелях и не только

Еда в Китае

Список блюд может несколько удивить, но не оставит равнодушным. Вы ожидаете увидеть стейк из змеи и суп из крокодила? Что ж, и такое встречается, но фаворитами нашего списка стали блюда под номером 4.

  1. Европейские блюда
    Начнем с простого. Как вы думаете, какие из европейских блюд, по мнению китайцев, считаются типичными? Как оказалось, это оладьи, яичница-глазунья и сосиски. Что интересно, именно эта еда в отелях пользуется большой популярностью среди местных.

    Еда в Китае

  2. Фрукты и йогурты
    Нет, не фруктовая тарелка с бананами, апельсинами, яблоками, киви и виноградом. Обычно подают глубокое блюдо с каламондинами — крошечными мандаринками. Примечательно, что в этом списке могут быть и другие цитрусовые, а также помидоры черри, которые считаются фруктами.

    Йогурты — отдельная история. Они настолько сладкие и густые, что напоминают разбавленную сгущенку. И подают их обычно к фруктам в маленьких упаковках с трубочками.

    Еда в Китае

  3. Лапша
    Для еды в отелях Китая характерно то, что с одной стороны могут стоять сосиски, а с другой – стенд с традиционной лапшой. Лапша вся одинаковая, но добавок к ней десятки.

    Еда в Китае

  4. Китайские блюда
    Будьте внимательны, выбирая тарелку с пельменями в бульоне — это танъюань. Вместо мясной начинки вы обнаружите сладкую бобовую пасту, вместо пшеничного теста — рисовое. У китайцев танъюань — десертный суп, и он очень неплох на вкус.

    Еда в Китае

    Тысячелетние яйца не менее знаковое блюдо для китайцев, чем лапша. Выглядят снаружи неплохо, но с первого раза могут вызвать тошноту. Готовят их следующим образом: яйца обмазывают чаем, золой и глиной, после чего закапывают в землю на несколько месяцев, изолируя от воздуха.

    Еда в Китае

    Всевозможные виды традиционных пирожков и булочек, как правило, вкусны, но некоторые из них могут быть специфичны для европейского обывателя.

    Это может быть Вам интересно!



    Продолжение на следующей странице: