5 самых вкусных рецептов диетических пирогов с пользой для талии

0
142

Хорошая подборка рецептов диетических пирогов — вкусные и фигуре не так вредят!

1. Легкий куриный пирог

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное — 300 г
  • Молоко 1% — 150 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука цельнозерновая — 50 г
  • Сыр нежирный — 50 г
  • Специи, зелень, соль — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе мелко нарезаем.

Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, приправ, зелень — получается негустое тесто.

В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр.

Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.

Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

2. Диетический слоеный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца
  • 1 ст. обезжиренного кефира,
  • 1 — 1.5 ст. цельнозерновой муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

  • Шампиньоны консервированные 300 г
  • Тертый нежирный сыр 300 г
  • Рис бурый отваренный 1 стакан (можно до полуготовности)
  • Фарш куриный 300 г (вместе с луком обжарить)
  • Мороженая стручковая фасоль 300 г

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.

Укладываем слоями: ( шампиньоны, тертый сыр, рис, фарш, мороженая стручковая фасоль).

Залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при 175 градусах.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

3. Белковый пирог с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Отруби овсяные 60 г
  • Творог обезжиренный 120 г
  • Йогурт натуральный 50 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Кунжут по вкусу

Специи:

  • паприка, чеснок сушенный, приправа для курицы/шашлыка соль по вкусу

Начинка:

  • Грудка вареная 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр нежирный 40 г
  • Молоко обезжиренное 3-4 ст. л.
  • Специи для шашлыка, красный сушенный перец

Приготовление:

Для основы все смешать до однородной консистенции, влить половину основы в форму силиконовую.

Выпекать 10-15 минут при 180, не полностью должно быть готовое.

Ингредиенты для начинки пропустить через блендер или через мясорубку, добавить специи и сыр, смешать.

Это может быть Вам интересно!



Продолжение на следующей странице: